La dieta giapponese ha guadagnato popolarità diffusa tra le persone che cercano di perdere peso. Sono attratti soprattutto dalla breve durata (solo 14 giorni) e dalla disponibilità dei prodotti necessari.
Come è nata la dieta giapponese
Molte persone pensano che la dieta giapponese sia legata alla dieta quotidiana degli abitanti di questo paese, ma non è così. Molto probabilmente, la dieta ha ricevuto questo nome a causa della necessità di una stretta aderenza alla dieta e di un'elevata efficienza. I giapponesi sono persone molto cortesi e responsabili, si avvicinano a qualsiasi attività con tutta l'attenzione e seguono esattamente le regole stabilite, motivo per cui ottengono un risultato elevato.
Un'altra versione dell'aspetto del nome è il luogo in cui è stata coniata la dieta. Si ritiene che sia stato sviluppato presso la clinica giapponese Yaeks. La nutrizionista Naomi Moriyama, che ha sviluppato il sistema dimagrante, è pienamente fiduciosa nella sua efficacia e nell'adattabilità dei prodotti alla dieta abituale degli europei, i cui gusti differiscono in modo significativo dai giapponesi.
I benefici della dieta giapponese
La dieta giapponese aiuterà a purificare il corpo dalle tossine, oltre a mettere in ordine il metabolismo in soli 14 giorni.
Una grande quantità di frutta saturerà il corpo di fibre e aiuterà a migliorare il funzionamento dell'intestino e una quantità sufficiente di cibo manterrà una sensazione di sazietà e prestazioni elevate.
Caratteristiche e principi
La dieta, a differenza di molte altre, non implica un'alimentazione frazionata. È progettato per tre pasti senza spuntini aggiuntivi. Non puoi cambiare i giorni della dieta in luoghi e in alcun modo cercare di "migliorare" la dieta, altrimenti non è più una dieta giapponese e dovrai ricominciare da capo.
Ogni mattina dovresti bere un bicchiere di acqua fresca, aiuterà ad accelerare il metabolismo e ad eliminare la sensazione di fame. Per il resto del tempo, è anche consigliabile bere più acqua minerale pura (non gassata) o bollita possibile.
Lista della spesa
Per mantenere con successo la tua dieta, dovresti acquistare i seguenti alimenti:
- 1 confezione di tè verde di qualsiasi tipo ti piaccia. Assicurati che non ci siano aromi nella composizione.
- 1 confezione di buon caffè in grani (o macinato).
- 2 cassette (20 pz. ) Uova di gallina.
- 1 kg. filetto di pollo (petto).
- 1 kg. polpa di manzo (è meglio prendere magra).
- 2 kg. filetto di pesce di mare.
- 0, 5 l. olio extravergine d'oliva.
- 2 cavoli bianchi medi.
- 1 kg. zucchine o melanzane.
- 2-3 kg. carote fresche.
- 1 kg. qualsiasi frutto diverso dalle banane e dall'uva.
- 1 l. succo di pomodoro.
- 1 l. kefir.
- 2 limoni.
Tutte le provviste dovrebbero essere fresche e le migliori che puoi trovare.
Cosa non dovrebbe essere nella dieta
Evita del tutto lo zucchero e il sale durante la dieta giapponese. La stessa regola si applica a tutti i tipi di prodotti da forno, dolciumi e bevande alcoliche.
Menu dietetico giapponese di giorno
La dieta giapponese è molto simile nella sua dieta alla ben nota dieta chimica, che viene spesso utilizzata per trattare l'obesità nei diabetici. Utilizza anche l'effetto di ridurre la quantità di carboidrati aumentando la proporzione di proteine.
Il menu dietetico è piuttosto rigoroso, non sono consentite modifiche.
Giorno 1
- Colazione: caffè nero senza zuccheri aggiunti, dolcificanti o latte.
- Pranzo: 2 uova sode, cavolo cappuccio bollito, condito con olio vegetale e un bicchiere di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. pesce fritto o bollito.
Giorno 2
- Colazione: caffè nero con una fetta di pane di segale.
- Pranzo: cavolo cappuccio bollito condito con olio vegetale + 200 gr. pesce fritto o bollito.
- Cena: un bicchiere di kefir con 100 gr. manzo bollito.
3 ° giorno
- Colazione: caffè nero con una fetta di pane di segale scaldata nel tostapane (potete sostituirla con biscotto insapore non aromatizzato).
- Pranzo: qualsiasi numero di zucchine o melanzane fritte in olio vegetale.
- Cena: insalata di cavolo cappuccio crudo, condita con olio vegetale + 200 gr. manzo bollito senza sale.
4 ° giorno
- Colazione: carote fresche di media grandezza, tritate su una grattugia o in qualsiasi altro modo conveniente + succo di un limone intero.
- Pranzo: un bicchiere di succo di pomodoro + 200 gr. pesce bollito o fritto.
- Cena: insalata da 200 gr. qualsiasi frutto.
5 ° giorno
- Colazione: carote fresche di media grandezza, tritate su una grattugia o in qualsiasi altro modo conveniente + succo di un limone intero.
- Pranzo: un bicchiere di succo di pomodoro + 200 gr. pesce bollito.
- Cena: 200 gr. qualsiasi frutta fresca.
6 ° giorno
- Colazione: caffè nero senza additivi.
- Pranzo: 500 gr. petto di pollo bollito senza sale + insalata di carote fresche e cavolo cappuccio, condito con olio.
- Cena: una carota fresca intera + 2 uova sode.
7 ° giorno
- Colazione: un bicchiere di tè verde.
- Pranzo: 200 gr. manzo bollito senza sale.
- Cena: 200 gr. qualsiasi frutta fresca, o 200 gr. pesce bollito o fritto, o 2 uova sode + carote fresche, o un pezzo di manzo bollito con un bicchiere di kefir.
8 ° giorno
- Colazione: caffè nero.
- Pranzo: 500 gr. petto di pollo bollito senza sale + insalata di carote crude con cavolo, condito con olio vegetale.
- Cena: 2 uova sode + insalata di carote fresche condite con olio vegetale.
9 ° giorno
- Colazione: carote fresche condite con succo di limone.
- Pranzo: 200 gr. pesce bollito o fritto con un bicchiere di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. qualsiasi frutta fresca.
10 ° giorno
- Colazione: caffè nero senza zucchero.
- Pranzo: 3 carote medie condite con olio vegetale + uovo sodo + 50 gr. formaggio.
- Cena: 200 gr. qualsiasi frutta fresca.
Giorno 11
- Colazione: caffè nero senza additivi con una fetta di pane di segale.
- Pranzo: qualsiasi quantità di melanzane o zucchine fritte con olio vegetale.
- Cena: 200 gr. manzo bollito non salato, insalata di cavolo fresca, condita con olio vegetale e 2 uova sode.
Giorno 12
- Colazione: caffè nero.
- Pranzo: 200 gr. pesce bollito o fritto con insalata di cavolo cappuccio fresco, condito con olio vegetale.
- Cena: un bicchiere di kefir + 100 gr. manzo bollito senza sale.
13 ° giorno
- Colazione: caffè nero senza additivi.
- Pranzo: cavolo bollito, condito con olio vegetale + un bicchiere di succo di pomodoro + 2 uova sode.
- Cena: 200 gr. manzo bollito o fritto in olio vegetale.
14 ° giorno
- Colazione: caffè nero senza additivi.
- Pranzo: 200 gr. pesce bollito o fritto, insalata di cavolo cappuccio fresca, condita con olio d'oliva.
- Cena: 200 gr. manzo bollito senza sale + un bicchiere di kefir.
Come rimanere a dieta
Per non interrompere la tua dieta nel momento più inopportuno, prova a seguire i consigli:
- programmalo per il mese in cui non ci sono grandi vacanze e viaggi;
- ricorda sempre la motivazione che ti ha fatto perdere peso;
- trovarti un hobby;
- discuti con una persona cara che non ti spezzerai;
- credi solo nella tua forza!
Come entrare e uscire dalla dieta giapponese
Qualsiasi dieta è un grande stress per il corpo, quindi dovresti prepararti in anticipo.
Almeno una settimana prima del giorno stabilito, inizia a limitare l'assunzione di zucchero e riduci gradualmente anche le porzioni di cibo. Cerca anche di ridurre (o addirittura escludere) dalla dieta tutti i piatti che possono essere classificati come "fast food", "dolce" o "amidaceo". Ad esempio, se hai mangiato 5 torte al giorno, una dovrebbe essere rimossa dalla dieta ogni giorno a settimana. Quindi, entro il primo giorno della dieta, il corpo vivrà pacificamente per 2 giorni senza torte.
Molte persone trovano di grande aiuto circondarsi di vari accessori giapponesi (bacchette, cerimonie del tè, statuette, ecc. ). Ti aiuteranno a sintonizzarti psicologicamente nel modo giusto.
Quando la dieta giunge al termine, in nessun caso dovresti correre immediatamente e mangiare troppo i tuoi piatti preferiti. Inizia gradualmente a introdurre cibi familiari nella tua dieta, iniziando con piccole porzioni. Quindi l'effetto della perdita di peso sarà in grado di resistere per un paio d'anni, perché non è consigliabile ripetere la dieta prima. La soluzione migliore sarebbe presentarsi ad una corretta alimentazione, questa abitudine vi permetterà di restare sempre in forma.
Controindicazioni
Non esistono diete ideali, quindi anche questo sistema non può essere adatto a ogni persona. Prima di tutto, nel processo di restrizioni nutrizionali, il corpo è costretto a sottoporsi a seri test psicologici. Ciò è particolarmente vero per le persone che vivono nelle grandi città, dove puoi trovare tutti i tipi di caffè e fast food ad ogni passo. Inoltre, durante la dieta, c'è una grave limitazione dell'accesso ai nutrienti e questo è uno stress aggiuntivo per il corpo.
Se una persona ha problemi con il lavoro del sistema cardiovascolare, dei reni o del fegato, ha una gastrite cronica o un'ulcera, in nessun caso dovrebbe seguire una dieta giapponese. Altrimenti, tutti i disturbi possono aggravare notevolmente: una grande quantità di liquido influenzerà i reni e il tè verde e il caffè agiscono bruscamente sul cuore a causa dell'alto contenuto di caffeina.
Inoltre, la restrizione del sale può portare a gravi conseguenze. Qualsiasi medico confermerà che una piccola quantità di sale è semplicemente necessaria per il corpo per il normale funzionamento e un netto rifiuto di esso porta al ritiro del fluido e all'ispessimento del sangue nei vasi. Pertanto, molti esperti consigliano ancora di aggiungere leggermente sale al cibo, nonostante le rigide raccomandazioni dietetiche.
La dieta giapponese ha un numero enorme di vantaggi, è facilmente tollerabile, ma può essere controindicata nelle persone con determinate malattie. Gwyneth Paltrow e molte altre personalità famose hanno effettivamente perso peso su di esso.